Il Riva Restaurant ospita i migliori bartender del territorio
Il Riva Restaurant & Lounge Bar di Falerna è stato protagonista del Concorso Regionale AIBES Calabria–Basilicata 2026, uno degli appuntamenti più importanti dedicati al mondo della mixology e della formazione professionale nel settore beverage. La prestigiosa location vista mare ha ospitato bartender, professionisti e appassionati provenienti da tutta la regione, trasformandosi nel cuore pulsante della competizione.
Talento e innovazione in scena al concorso regionale
La giornata si è svolta all’insegna della tecnica, della creatività e dell’innovazione nel bartending, mettendo in luce il talento dei migliori professionisti calabresi e lucani nelle diverse categorie previste dal regolamento AIBES.
Nella categoria Bartender Junior, la vittoria è andata a Daniele Stella, che rappresenterà la sezione Calabria–Basilicata alla Finale Nazionale AIBES 2026, in programma tra ottobre e novembre. Nella prestigiosa categoria Angelo Zola, ad ottenere il pass per la finale nazionale è stato invece Bruno Bifano.
I vincitori del Concorso Regionale AIBES Calabria–Basilicata 2026
Durante la manifestazione ospitata dal Riva Restaurant & Lounge Bar, hanno conquistato il primo posto nelle rispettive categorie:
- Fortunato Schiavone – 1° classificato categoria Grappa
- Corrado Pucci – 1° classificato categoria Aperitivo Italiano
- Lucio Raccuja – 1° classificato categoria Low Alcohol
I tre finalisti si sono successivamente sfidati nella finalissima regionale, premiata dal Consigliere Nazionale AIBES Sergio Aiello.
La classifica finale ha visto:
- 1° classificato: Corrado Pucci
- 2° classificato: Fortunato Schiavone
Entrambi avranno l’onore di rappresentare la sezione AIBES Calabria–Basilicata al prossimo Concorso Nazionale AIBES, portando il talento del territorio sul palcoscenico nazionale.
Grande spettacolo con l’esibizione flair di Danilo Costante
Tra i momenti più apprezzati dell’evento, grande entusiasmo ha suscitato l’esibizione flair di Danilo Costante, vincitore della propria categoria, che ha conquistato il pubblico con una performance spettacolare caratterizzata da tecnica, precisione e intrattenimento.
Lo show ha confermato il crescente interesse verso il flair bartending, disciplina che unisce preparazione professionale e spettacolarità, valorizzando ulteriormente il livello qualitativo della manifestazione.
Roberto Gallo: “Formazione e confronto sono fondamentali per la crescita professionale”
Un sentito ringraziamento è stato rivolto a Roberto Gallo, patron del Riva Restaurant & Lounge Bar, per l’ospitalità e il supporto organizzativo offerto durante l’evento.
«Eventi come questo ricordano quanto siano importanti la formazione, il confronto e la sana competizione per la crescita professionale. Noi, da sempre attenti alla valorizzazione del settore e alla formazione, abbiamo accolto con entusiasmo questa manifestazione, impegnandoci a offrire la migliore ospitalità e tutto il supporto necessario. Ci auguriamo di vedere i vincitori brillare anche alla Finale Nazionale, rappresentando al meglio la Calabria e la Basilicata», ha dichiarato Roberto Gallo.
AIBES: formazione continua e supporto ai bartender
Soddisfazione anche nelle parole di Luca Biafora, Fiduciario AIBES Calabria–Basilicata, che ha voluto ringraziare partecipanti, giudici, soci sostenitori, scuole alberghiere e collaboratori che hanno contribuito al successo della manifestazione.
«AIBES non è soltanto competizione, ma soprattutto formazione, crescita professionale e supporto continuo ai bartender attraverso corsi professionali attivi durante tutto l’anno e una grande associazione sempre vicina alla categoria», ha sottolineato Biafora.
Il Riva Restaurant di Falerna punto di riferimento per eventi professionali e formativi
Il successo del Concorso Regionale AIBES Calabria–Basilicata 2026 conferma il ruolo del Riva Restaurant & Lounge Bar di Falerna come location di riferimento per eventi professionali, manifestazioni di settore e iniziative dedicate alla valorizzazione delle eccellenze del territorio.
Un appuntamento che ha saputo coniugare formazione, competizione, networking e spettacolo, contribuendo alla crescita del settore beverage e alla promozione della cultura del bartending in Calabria e Basilicata.
