Fusillo Calabrese al Ragù Rosso di Aragosta con Ricottina Affumicata dolce

Un primo piatto dal gusto raffinato che ricorda il profumo del ragù nei risvegli domenicali in famiglia.
Il fusillo, con la sua forma avvolgente, trattiene alla perfezione il ragù rosso di aragosta, dal gusto dolce e raffinato. La ricottina affumicata dona un delicato sentore di terra, aggiungendo al piatto un tocco di carattere e un richiamo autentico ai sapori del territorio. Un equilibrio perfetto tra eleganza e tradizione, per un’esperienza dal gusto mediterraneo. Linee ricercate e radici mediterranee.