Primo Campionato Regionale di Cucina al Riva Restaurant & Lounge Bar di Falerna Marina
La cucina calabrese si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: il Primo Campionato Regionale di Cucina in Calabria, in programma il 12 e 13 maggio 2025 presso il Riva Restaurant & Lounge…
Esperienza Riva: Il catering perfetto per ogni tipo di evento in Calabria
Quando si tratta di organizzare un evento speciale, che sia un matrimonio, una conferenza aziendale o una cerimonia privata, ogni dettaglio conta. Ecco perché scegliere il catering giusto è fondamentale per garantire che i tuoi…
Riva Cooking Class: diventare Chef per un giorno
Gli appassionati di cucina che desiderano mettersi alla prova tra i fornelli di un vero ristorante e imparare a cucinare come uno chef troveranno nella Cooking Class del Riva Restaurant l’esperienza ideale. Con l’esclusiva Riva…
Bauletto di Ombrina foderato al Guanciale Croccante su Cremoso di Piselli, Pappa al Pomodoro e Crema di Mozzarella
Un nuovo Secondo Piatto in cui l’Ombrina Soffice e Carnosa incontra la Complessità Aromatica del Guanciale e la sua consistenza Croccante. La Crema di Piselli bilancia la Pietanza con la sua Dolcezza e la Pappa…
Tartarina di Salmone con Colatura di Yogurt, Ravanello croccante e Caviale Rosso Ikura
Una nuova proposta per iniziare il tuo Business Lunch Facile ad un prezzo dedicato. Crudo di Salmone lavorato finemente al coltello con Colatura allo Yogurt che dona una nota Fresca e Vivace, il Caviale Rosso…
Fusillo Calabrese al Ragù Rosso di Aragosta con Ricottina Affumicata dolce
Un primo piatto dal gusto raffinato che ricorda il profumo del ragù nei risvegli domenicali in famiglia.Il fusillo, con la sua forma avvolgente, trattiene alla perfezione il ragù rosso di aragosta, dal gusto dolce e…
La7 TV sbarca in Calabria!
Siamo entusiasti di annunciare che Il Riva Restaurant & Lounge Bar e la città di Falerna sono stati protagonisti del programma televisivo nazionale su La7, “L’Ingrediente Perfetto: A tu per tu” con Maria Grazia Cucinotta. …
Riscoprire il gusto delle feste con il panettone artigianale Riva
Durante le festività natalizie, la condivisione è la protagonista: questa non si limita a un semplice scambio di auguri o al gesto di donare un regalo, ma può voler dire trascorrere momenti in compagnia, creando…
